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Serveur d'exploration sur les relations entre la France et l'Australie - Exploration (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « Isabelle Legrand »
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Isabelle Legoff < Isabelle Legrand < Isabelle Lejeune-Hénaut  Facettes :

List of bibliographic references indexed by Isabelle Legrand

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
001399 (2016) Cécile Berri [France] ; Brigitte Picard [France] ; Bénédicte Lebret [France] ; Jesus Donato Andueza Urra [France] ; Antoine Vautier [France] ; Pascal Chartrin [France] ; Stéphane Beauclercq [France] ; Florence Lefèvre [France] ; Isabelle Legrand [France] ; Jean-François Hocquette [France]Prédire la qualité des viandes : mythe ou réalité ? Etat des lieux des avancées récentes réalisées dans le domaine de la prédiction des qualités des viandes ; réflexion sur les perspectives d’application
003714 (2014) Jean-François Hocquette [France] ; Lynn Van Wezemael [Belgique] ; Sghaier Chriki [France] ; Isabelle Legrand [France] ; Wim Verbeke [Belgique] ; Linda Farmer [Royaume-Uni] ; Nigel D. Scollan [Royaume-Uni] ; Rod Polkinghorne [Australie] ; Rune R Dbotten [Norvège] ; Paul Allen [Irlande (pays)] ; David W. Pethick [Australie]Modelling of beef sensory quality for a better prediction of palatability.

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